Tìm hiểu Bánh Biscotti là gì? Ăn bánh Biscotti có giảm cân không? Có Tốt Không ?

Mô tả sản phẩm bánh Biscotti là gì? Ăn bánh Biscotti có giảm cân không? Tìm hiểu chi tiết Biscotti và mua ở đâu

Bạn đã bao giờ nếm thử hay nghe nói đến bánh Biscotti hay chưa? Đây là một loại bánh có thành phần chính từ bột nguyên cám, đang rất thịnh hành và được rất nhiều bạn trẻ có lối ăn uống lành mạnh yêu thích. Theo như rất nhiều nguồn tin thì bánh biscotti có tác dụng trong việc giảm cân, mang đến nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể và hơn hết là bổ sung chất dinh dưỡng cho người đang theo chế độ ăn kiêng, ăn chay hay người tập thể hình.

Để tìm hiểu thêm về bánh Biscotti cùng MaiFresh tìm hiểu qua bài viết này nhé!



1. Bánh Biscotti là gì?

Bánh Biscotti (còn có tên gọi khác là Cantucci) là một loại bánh quy kiểu Ý, tới từ thành phố Prato. Trong tiếng Ý, “bis” có nghĩa là 2 lần và “cotto” là nướng. Vậy Biscotti có thể được hiểu là “2 lần nướng”. Chính vì vậy, những chiếc bánh Biscotti giòn và bảo quản được lâu.

Bánh Biscotti là sự kết hợp tinh tế của nhiều nguyên liệu “healthy” rất tốt cho sức khỏe như các loại hạt dinh dưỡng, trái cây sấy… Do đó, Biscotti rất phù hợp cho những ai đang ăn kiêng, eat clean; nhân viên văn phòng bận rộn, người tập luyện thể thao; phụ nữ mang thai, phụ nữ sau sinh.

Hiện nay, bánh Biscotti dần trở thành một món ăn vặt khó cưỡng đối với người dân Việt Nam và còn được sử dụng đa dạng thay bữa sáng hoặc bữa phụ trong ngày.



Bánh Biscotti là một món bánh nổi tiếng của người Ý, được mệnh danh là món bánh “thách thức thời gian” và ăn hoài mà không chán. Bánh biscotti tuy chỉ mới du nhập vào thị trường Việt Nam trong thời gian gần đây nhưng sức ảnh hưởng không hề nhỏ. Nhiều người còn tự tìm hiểu các công thức về loại bánh này và tự tay tạo ra những mẻ bánh biscotti thơm ngon để ăn dần. Thật vậy, bánh được tạo ra không quá cầu kì, bởi chỉ cần bột nguyên cám, mật ong và các loại hạt dinh dưỡng trộn vào với nhau là đã có thành phẩm bánh thơm ngon.

Và theo các chuyên gia dinh dưỡng, thì trong 100g bánh Biscotti sẽ chứa khoảng 360 kcal và hàm lượng dinh dưỡng như sau:

  • Carb: 48.32g
  • Fat: 13.82g
  • Protein: 17.5g

Các chuyên gia đánh giá loại bánh này không những không gây béo phì, mà còn giúp giảm cân hiệu quả bởi trong sản phẩm này có chưa lượng calo thấp. Ngoài ra, nguyên liệu làm Biscotti đều là những thực phẩm tốt cho những ai muốn ăn kiêng giảm cân hay bệnh tiểu đường….

Thành phần có trong bánh Biscotti giảm cân đều là những nguyên liệu tự nhiên và giàu chất dinh dưỡng như:

  • Bột mì nguyên cám là loại thức ăn thô, chứa rất nhiều chất xơ, giúp tăng cường sự tiêu hoá thức ăn trong cơ thể
  • Trứng gà giúp no lâu, tăng cường quá trình trao đổi chất giúp bạn giảm cân nhanh hơn
  • Mật ong trong bánh Biscotti giúp giảm cân và làm đẹp hiệu quả
  • Các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, hạt điều, nho khô… chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cho người đang có nhu cầu giảm cân.

2. Công dụng của bánh Biscotti

Bánh biscotti nổi tiếng bởi chưa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như chất xơ, một số loại viatmin. Hơn hết, biscotti còn chứa những chất béo tốt từ các loại hạt và lượng canxi dồi dào vô cùng tốt cho xương. Bánh là sự kết hợp tuyệt vời của nhiều nguyên liệu giúp hỗ trợ các vấn đề về sức khỏe như:

  • Hỗ trợ giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, phòng ngừa đau tim, phòng ngừa đột quỵ
  • Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa
  • Hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
  • Là món ăn vặt thú vị trong những buổi xế chiều.

3. Cách sử dụng và bảo quản bánh Biscotti

Nguồn ảnh: Jess Obsessed

Hiện nay, bánh biscotti hoàn toàn có thể dễ dàng mua tại bất cứ đâu. Trên thị trường có rất nhiều dòng bánh biscotti khác nhau với nhiều hương vị cho bạn dễ dàng lựa chọn như socola, trà xanh, vani,…Ngoài ra, cũng có thể tự làm bánh biscotti tại gia đình. Bánh sau khi làm xong nên bảo quản trong hợp kín và để ở nơi khô ráo thoáng mát. Bánh mua trên thị trường thường sử dụng trong 3 tháng, tuy nhiên nếu như bạn tự làm thì nên dùng hết trong 1 tháng nhé.

4. Mua nguyên liệu làm bánh Biscotti ở đâu?

Siêu Thị ngành bánh Nhất Hương Được là một trong những siêu thị chuyên bán dụng cụ và nguyên liệu cho ngành bánh uy tín và chất lượng tại Việt Nam Và được MaiFresh phân phối. Với những sản phẩm được chính công ty Tân Nhất Hương sản xuất và giá cả cạnh tranh nhất tại thị trường trong nước, MaiFresh luôn được nhiều khách hàng yêu thích và đánh giá cao là địa chỉ mua hàng các nguyên vật liệu và dụng cụ cho ngành pha chế và ngành bánh đáng tin cậy dành cho bạn.

5.Ăn bánh Biscotti như thế nào?

Bánh Biscotti nguyên cám MaiFresh có thể ăn trực tiếp mà không cần chế biến. Các bạn có thể ăn bánh Biscotti thay cho bữa sáng, bữa phụ trước khi tập thể thao, hoặc dùng kèm với sữa hay nhâm nhi với một tách trà, cà phê đều ổn hết nhé.

Tìm kiếm có liên quan

Bánh biscotti bao nhiêu calo

Cách ăn bánh biscotti giảm cân

Bánh Biscotti là gì

Mua bánh Biscotti ở đâu

Cách làm bánh Biscotti giảm cân

Cách làm bánh biscotti không cần lò nướng

Cách làm bánh Biscotti socola

Làm bánh biscotti bằng nồi chiên không dầu