Đối với những bạn là người đam mê khám phá những món bánh, thì chắc chắn bạn không thể không biết tới bánh Granola rồi! Một trong những món ăn sáng khá phổ biến ở Mỹ và 1 số nước Châu Âu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ về loại thực phẩm này. Và nếu bạn đang tò mò muốn biết bánh Granola thực chất là gì? Hãy cùng Granola MaiFresh tìm hiểu ngay nhé!
Với xu hướng sử dụng các loại thực phẩm sạch và lành mạnh như hiện nay, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bạn nên lựa chọn bánh Granola cho các bữa ăn sáng. Nếu bạn muốn chuyến du lịch của bạn thật nhỏ gọn và tiện lợi thì không thể bỏ qua bánh Granola này cho chuyến đi của mình bởi vừa dinh dưỡng và vừa đảm bảo chất lượng và thời gian cho chuyến du lịch của bạn. Được biết tới từ những năm đầu của thế kỷ thứ 20, bánh Granola là bánh có nhiều chất dinh dưỡng cao và tạo ra làn sóng hoàn toàn mới về 1 loại bánh có độ dinh dưỡng cao.
Bánh Granola Là Gì?
Bánh Granola là bánh được kết hợp từ yến mạch, mật ong, cùng với các loại ngũ cốc và loại hạt và được phổ biến tại Mỹ. Nó chứa hàm lượng cân đối các chất dinh dưỡng và protein cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới. Bánh Granola được biết đến bởi 1 nhà dinh dưỡng người Mỹ, ông Sylvester Graham là một người ăn chay, nên không đã tìm tòi và mang tới 1 công thức bánh tuyệt ngon.
Trong cuộc sống hiện tại ngày nay, Bánh granola được biết đến nhiều hơn và phổ biến trên khách thế giới từ các nước châu Âu, Úc, Á… Bánh granola cũng từ đó trở thành loại đồ ăn sáng được nhiều gia đình sử dụng, bánh granola còn được sử dụng như nướng, ăn kèm với nước hoa quả, sữa chua và các món ăn vặt. Bạn có thể yên tâm thưởng thức chúng mà không lo tăng cân, béo phì.
Top 11 loại Granola bổ dưỡng nhất thế giới mà bạn nên mua
Sau đây là danh sách Top 11 loại Granola mà Mẹo vặt Gia đình thấy đảm bảo được chất lượng dinh dưỡng vì sử dụng thành phần từ thiên nhiên, lượng đường, calo thấp và hoàn toàn tốt cho sức khỏe.
Granola Của MaiFresh
| Thương hiệu, MaiFresh | MaiFresh |
| Xuất xứ , Việt Nam | Việt Nam |
| Trọng lượng , 250 gram, 500 gram | 250 gram, 500 gram |
| Hạn sử dụng , 2 tháng | 2 tháng |
| Số lượng bánh trong hộp, đóng túi Zip | đóng túi Zip |
| Giao hàng , Toàn quốc | Toàn quốc |
Lợi ích sức khỏe của granola
Mặc dù có rất ít nghiên cứu khoa học về chính granola, các thành phần phổ biến, bao gồm yến mạch, hạt lanh, hạt chia và hạnh nhân, có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe.
Granola MaiFresh được ưa chuộng hơn tại Việt Nam, vì khẩu vị nó phù hợp hơn, dễ ăn hơn, ngon hơn.
MaiFresh chuyên về các công thức làm bánh, nấu ăn, cuốn nhật ký online của một bà mẹ.
Món ngũ cốc granola đặt biệt hơn các loại khác ở chỗ là có thêm hạt óc chó. Bạn có biết, óc chó là vua của các loại hạt, hàm lượng dinh dưỡng cao nhất nhì trong top các loại hạt tốt.
Granola MaiFresh ngon hơn theo một cách riêng, theo cảm nhận của mình thì granola này giữ lại được rất rõ hương vị của các loại hạt.
Nó đúng với bản chất là một món ngũ cốc nguyên hạt granola.
Chứ không phải là granola ngon theo kiểu đã được chế biến quá đậm như nhiều loại granola khác.
Cụ thể hơn, thành phần hạt Granola gồm
- Yến mạch
- Nhân quả óc chó Mỹ dòng Chandler
- Hạnh nhân
- Bí xanh
- Nho khô Mỹ loại Sunview Raisins 3 màu.
- Hạt điều giống thuần chủng Việt Nam
- Mật ong hoa cafe
Tỷ lệ hạt dinh dưỡng nhiều hơn yến mạch nên ăn ngon, không bị ngán.
Lợi ích sức khỏe tiềm năng khác
Granola cũng có thể:
- Cải thiện huyết áp. Các thành phần chất xơ cao như yến mạch và hạt lanh đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp.
- Giảm mức cholesterol. Yến mạch là một nguồn beta glucan tốt, một loại chất xơ có tác dụng làm giảm mức cholesterol toàn phần và LDL (có hại), hai yếu tố nguy cơ của bệnh tim.
- Giảm lượng đường trong máu. Ngũ cốc nguyên hạt, trái cây khô, các loại hạt và hạt có thể giúp giảm và kiểm soát lượng đường trong máu, đặc biệt ở những người mắc bệnh béo phì hoặc tiền tiểu đường.
- Cải thiện sức khỏe đường ruột. Granola đã được tìm thấy để tăng mức độ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, so với ngũ cốc ăn sáng tinh chế.
- Cung cấp nhiều chất chống oxy hóa. Các thành phần như dừa, hạt chia và hạt Brazil là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa chống viêm tốt như axit gallic, quercetin, selen và vitamin E.
Dễ dàng di chuyển
Granola từ lâu đã là một lựa chọn hàng đầu cho người đi bộ và du khách ba lô, vì nó dễ dàng lưu trữ và giữ trong một thời gian dài.
Giống như hỗn hợp đường mòn, nó cung cấp thêm năng lượng và protein trong các hoạt động sức bền.
Các vị bánh Bánh granola của MaiFresh- Ngũ cốc Granola vị trà xanh: trà xanh không còn quá xa lạ với các chị em, vị trà xanh kích thích vị giác kết hợp với vị béo ngậy từ các loại hạt và yến mạch, trái cây sấy khô vừa tạo cảm giác ngon miệng lại vừa vô cùng healthy nữa.
- Ngũ cốc Granola maifresh: granola thông thường sẽ không có có mùi thơm kích thích vị giác cho lắm, vì vậy một chút vanilla phảng phất sẽ giúp kích thích khứu giác và vị giác của người ăn hơn.
- Ngũ cốc Granola chocolate: một chút hương vị chocolate sẽ khiến granola hấp dẫn, ngon miệng hơn rất nhiều.
- Các vị hảo hạng như Matcha,Socola,Mật Ong Hoa Quế
Các sản phẩm gói ngũ cốc Maifresh được đựng trong các túi zip vô cùng tiện lợi và dễ dàng bảo quản, sử dụng chế biến dưới nhiều dạng khác nhau
KIND Vanilla Blueberry Clusters with Flax SeedsTrong 1/3 cốc (30g) KIND Vanilla Blueberry Clusters with Flax Seeds gồm có các thành phần dinh dưỡng sau: 110 calo, 3g chất béo (0g chất béo bão hòa), 25mg natri, 20g carbs (4g chất xơ, 5g đường) và 3g protein
Thương hiệu này được mọi người tin tưởng sử dụng bởi ngũ cốc nguyên hạt của nó là yến mạch kết hợp với quả việt quất khô và hạt lanh giàu Omega-3 và cung cấp đầy đủ lượng chất sắt cần thiết cho cơ thể khiến KIND gây ấn tượng cho người tiêu dùng cả về độ dinh dưỡng và vị ngon của nó. Chất Omega-3 nổi tiếng với tác dụng bổ mắt cải thiện thị lực, trí nhớ và tốt cho tim mạch. Bạn có thể dùng chung với sữa tươi hay kết hợp với sữa chua và trái cây sẽ càng ngon miệng và dễ ăn hơn.
Trong 1/3 cốc (30g) Purely Elizabeth Ancient Grain Granola gồm có các thành phần dinh dưỡng sau: 130 calo, 6g chất béo (3.5g chất béo bão hòa), 135mg natri, 19g carbs (2g chất xơ, 7g đường) và 3g protein
Đây là thương hiệu nổi tiếng với khả năng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng giúp bạn no lâu nhưng vẫn không chứa nhiều calo. Độ ngọt sử dụng đường dừa giàu dinh dưỡng thay thế đường bình thường tốt hơn cho sức khỏe. Đường dừa có khả năng thúc đẩy khả năng tiêu hóa của đường ruột, các loại khoáng chất trong loại đường này hỗ trợ điện giải cân bằng lượng nước cho cơ thể. Với một bát Purely Elizabeth Ancient Grain Granola ăn kèm sữa chua hy lạp và vài lát táo, bạn đã có thể hoàn thành một bữa sáng đầy dinh dưỡng và ngon miệng.
Trong 1/4 cốc Bob’s Red Mill Maple Sea Salt Pan-Naked Granola gồm có các thành phần dinh dưỡng sau: 150 calo, 7g chất béo (4.5g chất béo bão hòa), 90mg natri, 17g carbs (2g chất xơ, 5g đường) và 3g protein
Đây là thương hiệu nổi tiếng với mùi vị đa dạng với 4 mùi vị (coconut spice, maple sea salt, lemon blueberry và cranberry almond) mà bạn có thể thỏa sức lựa chọn. Đặc biệt thương hiệu này không chứa Gluten phù hợp với những bạn mẫn cảm với các thành phần này. Sản phẩm này được mọi người yêu thích bởi độ giòn rụm của chúng, bạn có thể thưởng thức chúng với sữa tươi, ăn kèm với salad hoặc phủ lên sữa chua và trái cây, độ giòn và hương vị của sản phẩm sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
Trong 1/4 cốc Bear Naked Fit Triple Berry Granola gồm có các thành phần dinh dưỡng sau: 100 calo, 1.5g chất béo (0g chất béo bão hòa), 0mg natri, 21g carbs (3g chất xơ, 3g đường) và 3g protein
Với sự kết hợp ba loại quả mọng khác nhau cùng với yến mạch, siro mía, thương hiệu đã mang lại sự kết hợp đầy dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa từ 3 loại quả mọng mang lại cho bạn một bữa ăn đầy dinh dưỡng và ngon miệng. Các chất chống oxy hóa rất tốt cho tim mạch cũng như tăng cường hệ miễn dịch và ngăn chặn lão hóa cho cơ thể. Để gia tăng hương vị bạn có thể ăn chung với hạnh nhân, trái cây và hồ đào cắt nhỏ để thưởng thức.
Trong 1/3 cốc (30g) KIND Dark Chocolate Whole Grain Clusters gồm có các thành phần dinh dưỡng sau: 110 calo, 3g chất béo (0.5g chất béo bão hòa), 65mg natri, 18g carbs (2g chất xơ, 3g đường) và 5g protein
Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt đang tìm kiếm loại Granola có socola đen thì đây sẽ là thương hiệu bạn yêu thích. Ngoài việc cung cấp chất xơ, protein bạn sẽ nhận được thêm các loại chất sắt, kali và canxi trong ấy cung cấp cho bạn bữa ăn tràn đầy dinh dưỡng và no lâu hơn. Ngoài ăn kèm với sữa tươi, sữa chua và trái cây bạn cũng có thể ăn chung với kem vani như một món tráng miệng cũng vô cùng thú vị.
Trong 1/3 cốc (30g) Bakery on Main Cranberry Almond Maple Flavor Granola gồm có các thành phần dinh dưỡng sau: 140 calo, 6g chất béo (0.5g chất béo bão hòa), 10mg natri, 19g carbs (2g chất xơ, 7g đường) và 2g protein
Đối với những bạn muốn tìm loại Granola tốt cho tim mạch thì đây chính là thương hiệu lý tưởng, với các thành phần như đậu xanh, gạo lứt, hạt kê, hạt hướng dương và hạnh nhân thương hiệu Granola này sẽ mang lại cho bạn các chất xơ, protein, chất béo không bão hòa đơn và đa có lợi cho hệ tim mạch. Bạn có thể dùng chung với sữa chua hy lạp và các loại trái cây như chuối, táo, dâu tây để thêm ngon miệng nhé.
Trong 1/4 cốc Paleonola Apple Pie Granola gồm có các thành phần dinh dưỡng sau: 170 calo, 15g chất béo (3.5g chất béo bão hòa), 10mg natri, 7g carbs (2g chất xơ, 4g đường) và 4g protein
Với khẩu phần chỉ 1 phần tư cốc nhưng thương hiệu Granola này gây ấn tượng với các chuyên gia về mức độ dinh dưỡng của nó qua hỗn hợp ngũ cốc gồm hạnh nhân, hồ đào, đậu phộng, táo và dừa khô đầy dinh dưỡng và ngon miệng. Bạn có thể ăn chung với sữa hạnh nhân, sữa tươi và kết hợp với sữa chua Hy Lạp cùng trái cây để có một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất và ngon miệng nhé.
Trong 1 gói Wildway Grain-Free Granola gồm có các thành phần dinh dưỡng sau: 280 calo, 20g chất béo (2g chất béo bão hòa), 50mg natri, 23g carbs (5g chất xơ, 16g đường) và 7g protein
Nếu bạn không thích các loại yến mạch thì đây sẽ là sự lựa chọn mà bạn ưa thích với thành phần hoàn toàn từ các loại hạt và trái cây sấy khô và hoàn toàn không thêm đường hay siro. Đây sẽ là một món ăn kèm hấp dẫn khi ăn cùng sữa chua hoặc salad trái cây và ngay cả ăn không.
Trong 1/3 cốc Low Karb Keto Nut Granola gồm có các thành phần dinh dưỡng sau: 190 calo, 17g chất béo (6g chất béo bão hòa), 0mg natri, 12g carbs (4g chất xơ, <1g đường) và 5g protein
Đối với các bạn đang áp dụng chế độ ăn kiêng Low-Carb thì đây sẽ là thương hiệu phù hợp với bạn. Các loại hạt cung cấp chất xơ và protein trong khi đó cacao sẽ giúp thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt và giúp bạn no lâu hơn. Nếu bạn có đam mê làm bánh ngọt bạn có thể thêm một ít granola vô hỗn hợp bột và trộn đều để bánh có thêm độ giòn và hương vị cho bánh, hoặc chỉ cần kết hợp với sữa chua và trái cây là tuyệt vời cho một bữa ăn lành mạnh.
Trong 1/3 cốc Diabetic Kitchen Almond Butter Granola Cereal gồm có các thành phần dinh dưỡng sau: 180 calo, 14g chất béo (2g chất béo bão hòa), 55mg natri, 9g carbs (5g chất xơ, 1g đường) và 6g protein.
Đối với những bạn mắc căn bệnh tiểu đường, đây chính là sản phẩm được là ra dành cho bạn. Sự pha trộn các loại hạt và gạo lứt đem lại vị ngọt tự nhiên mà không làm tăng lượng đường trong máu. Với hương vị bơ ngọt nhẹ bạn có thể dùng chung với sữa chua, trái cây, sữa hạnh nhân hay chỉ đơn giản là ăn trực tiếp như một món ăn vặt giữa giờ.
Hy vọng qua bài viết trên Mẹo vặt Gia đình đã cung cấp những thông tin cần thiết giúp bạn có thể dễ dàng lựa chọn loại Granola yêu thích và phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của bản thân mình.
Granola đang ngày càng phổ biến trên thị trường hiện nay cũng chính vì thế nhu cầu người dùng ngày càng cao đồng nghĩa với việc nhiều nhãn hàng granola ra đời.
Với mỗi thương hiệu giá cá khác nhau tùy thuộc vào số lượng cũng như thành phần có trong granola mỗi thương hiệu.
Nhưng có thể nói chung bình trên thị trường hiện nay, granola đang giao động với giá khoảng 120.000 - 200.000/ 500gram granola . Tùy thuộc vào thành phần và thượng hiệu mà giá cả cũng khác nhau. Nhưng để lựa chọn được một thương hiệu vừa ổn định về giá, vừa ổn định về chất lượng thì là một điều khó đối với người tiêu dùng ngày nay.
Bao nhiêu tiền 1kg Granola ?
- Granola hũ 250g giá 115k
- Granola hũ 500g giá 230k
Với món bánh Granola vừa ngon vừa dinh dưỡng như vậy, bạn có thể tự tay chế biến để mang đến những bữa ăn sáng tuyệt vời cho gia đình của mình. Bạn không cần phải ngại hay lo lắng nhé, vì bánh granola này có thể nướng ngay cả khi không có lò nướng hay dụng cụ chuyên dụng khi làm bánh nhé. Granola MaiFresh sẽ hướng dẫn bạn công thức làm món bánh Granola cực đơn giản vẫn mang tới 1 ổ bánh thơm ngon và dinh dưỡng.
Nguyên Liệu Làm Bánh Granola– 225g yến mạch
– 120g các loại hạt khô (Bạn có thể cho bỏ nếu như không muốn thêm các loại hạt)
– 25g dừa nạo
– 40g nho khô
– 6 thìa canh bơ mặn
– 200g đường nâu
– 1 thìa cà phê bột quế
– 6 thìa canh mật ong
– 2 thìa canh mật Molasses
Chuẩn Bị Dụng Cụ Làm Bánh Granola– Bát trộn
– Chảo
– Khuôn bánh 18×28 cm
Cách làm bánh Granola– Bước 1: Bạn cho yến mạch, hạt khô, dừa nạo vào chảo. Sau đó, bật bếp lên vào rang cho hỗn hợp trên có mùi thơm thì tắt bếp (Lưu ý nên đảo đều tay để hỗn hợp được chín đều). Sau đó, đổ hỗn hợp vào chiếc bát lớn rồi trộn cùng nho khô.
– Bước 2: Bạn chuẩn bị 1 cái bát nhỏ và để trên nồi để làm tan chảy (lưu ý nên sử dụng bát có miệng rộng hơn miệng nồi để bát không bị tụt xuống và dính nước vào) bạn cho bơ, đường, bột quế, mật ong, mật Molasses vào và đun cách thủy để cho hỗn hợp tan chảy đều thì tắt bếp.
– Bước 3: Trộn hỗn hợp vừa đun với hỗn hợp yến mạch ở bước 1 trộn đều. Sau đó, để hỗn hợp nguội.
– Bước 4: Lót màng bọc thực phẩm vào khuôn bánh, tiếp theo cho hỗn hợp vào khuôn, ấn nhẹ để hỗn hợp được nén chặt.
– Bước 5: Sau khi hoàn thành xong hỗn hợp trên, bạn cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 30 – 45 phút để cho hỗn hợp cứng lại.
Sau đó, bạn có thể mang bánh ra để cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn theo gia đình mình.
Nếu bạn muốn bảo quản bánh Granola cho những lần sau ăn, thì bạn có thể gói bánh bằng những tờ giấy nến và cho vào lọ thủy tinh kín và để vào trong ngăn mát của tủ lạnh. Hôm sau lôi ra sử dụng tiếp.
Với công thức làm bánh Granola cực đơn giản, Granola MaiFresh tin rằng bạn có thể dễ dàng làm được món ăn này tại nhà.
MỘT SỐ CÂU HỎI THƯỜNG GẶP- Granola để được bao lâu?
Đáp : Dạ bánh có hsd 2 tháng bảo quản nhiệt độ phòng thoáng mát, 2 tháng bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh c nhé (Gạo có ghi hướng dẫn sử dụng, NSX ở tem dán bên cạnh túi ạ)
- Có thể mua Granola ở đâu?
Đáp: Khách hàng có thể đặt mua tại : Gralona tại MaiFresh, MaiFresh vận chuyển toàn quốc.
- Granola có hương vị như thế nào ?
Đáp: Granola mang hương vị đậm đà nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại hạt và mứt trái cây, đặc biệt không sử đường tinh luyện, vị ngọt tự nhiên từ mật ong và trái cây sấy hòa quyện giúp granola thơm giòn phù hợp chế độ ăn lành mạnh mà không tăng cân.
- Granola có ngọt không?
Đáp: Granola mang vị ngọt tự nhiên từ mật ong và trái cây, không sử dụng đường tinh luyện
- Ăn kiêng có ăn được k?
Đáp: Granola cung cấp đầy đủ dưỡng chất như protein và vitamin. Đặc biệt thanh hạt KHÔNG SỬ DỤNG ĐƯỜNG, KHÔNG DÙNG BỘT MỲ, KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN nên rất phù hợp cho chị em nào đang theo chế độ ăn eatclean và tập luyện ạ.
- Một túi đóng trọng lượng bao nhiêu?
Đáp: Gạo đóng túi zip với trọng lượng 250gr/túi.
Tìm kiếm có liên quan
Mua Granola ở đâu Hà Nội
Mua Granola ở Hà Nội
Các loại granola giảm cân
Nguồn gốc của Granola
Granola vinmart
Ngũ cốc Granola Quaker
Granola không đường
Granola shop
